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ゆりあげ港朝市 Yuriage,Natori,Miyagi

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お店情報>アオキ海商

アオキ海商

秘密のルートで仕入れるご飯の共が勢ぞろい

国産ウナギやしらす、すじこや10切れ500円の鮭の切り身など、海の幸を使った加工品を中心に、ご飯のおかずを豊富にそろえているこのお店。

仲買人の仕事をしている店主の青木 孝さんがそのツテを生かしてメーカーや市場から直接商品を仕入れているので、どれも通常よりお手ごろ価格でゲットできます。
市場で働き、卸しの知識を身につけた青木さん。いいものを自分で仕入れて自分で売ってみたいという想いからこの朝市に出店を決めました。自分の目で選んだ品物がお客さんに「おいしい」と言ってもらえることが何よりもうれしいそうです。

ご飯との相性を知ってほしいから、試食もミニサイズのオン・ザ・ライスで用意されています。

季節に合わせて入手困難な大きなタラバガニなどの目玉商品が入るのも、青木さんの人脈あってこそ。ほかほかご飯がすすむお気に入りの一品を探してみてください。

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