yuriageasaichi.com
  • FACEBOOK
  • 店舗情報
  • ニュース
  • ゆりあげ港朝市の歴史
  • ゆりあげ港朝市について
  • コンタクト
  • コンタクト

ゆりあげ港朝市 Yuriage,Natori,Miyagi

  • お魚お魚
  • 野菜野菜
  • 果物果物
  • フード/加工品フード/加工品
  • お肉お肉
  • ベーカリーベーカリー
  • カフェカフェ
  • お菓子/スウィーツお菓子/スウィーツ
  • 生花・その他生花・その他
  • ニュース/インフォニュース/インフォ

お店情報>スズタケ

スズタケ

初夏から夏にかけては
「名取の菜っ葉汁」と大人気の「特製かき氷」をどうぞ

名取北釡産のゆき菜、小松菜入り
※あさり潮汁に
上ゆき菜と小松菜の茎の部分をさっと湯がいて、さらに葉っぱの部分はそのまま乗せてお召し上がりください。

『名取の菜っ葉汁』
あさり潮汁 350円
あさり潮汁(うどん入り)500円

夏は大人気の果肉ゴロゴロ
「手作り特製シロップのかき氷」をどうぞ
いちご・
マンゴー・白桃・あずき
・黒蜜きなこの
全5種類 各400円
※ミルクはサービスとなっておりますので、ご注文の際にお申し付けください。

※人気のせり鍋は2月から4月までとなります
仙臺鍋まつり グランプリ受賞
『名取せり鍋』
根っこまで食べられる 名取せり鍋 350円
食べごたえ十分 名取せり鍋(うどん入り)500円

「スズタケ」は県内14市町村の自慢の鍋が集う「仙臺鍋祭り」に出店し、2014年と2015年の2度グランプリを受賞、2016年は準グランプリを受賞いたしました。

 せりは名取市では昔から栽培されていましたが、今ほど注目されていませんでした。このグランプリ受賞をきっかけに、名取市の観光PRもあり、今では仙台の居酒屋の冬の定番となり、全国的にも「せり鍋」が知られるようになりました。

 名取市のせりの歴史・・・名取市のせり栽培の歴史は古く、元和年間(1620年)に野生のせりの栽培をしていたとする文献があり、安永年間(1770年)にはせり栽培の普及が始まったといわれています。
※「スズタケ」では名取市下余田と上余田のせり栽培農家さんから、新鮮なものを直接仕入れています。

 

Page Top