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ゆりあげ港朝市 Yuriage,Natori,Miyagi

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お店情報>アイザワミート

アイザワミート

種類豊富なお肉と揚げたてジューシーなメンチカツ

朝市で唯一のお肉屋さん。仲良しな相澤夫妻が一緒に営んでいます。

フレンドリーな夫の正俊さんは、大きな冷蔵ケースいっぱいのお肉を売る担当。定番の部位のものから、立派なトン足やプリプリのレバーなどホルモンも充実していて、バリエーションが豊かです。妻の美代子さんはフライヤーでせっせと揚げ物を揚げています。

朝市のオープンとともに、コロッケにカラアゲ、ハムカツなどサクサクのフライたちが店頭に並んでいきます。なかでも、化学調味料を使わず1つ1つ真心込めて手作りする「メンチカツ」は人気商品。地元のラジオで「ゆりあげ港朝市のメンチは最高」と投稿してくれた人がいたのだとか。美代子さんはその人に会いたがっています(PNはさんまのヌタさん!)。

1つからでも買えて食べ歩きしやすい袋に入れてくれるので、熱々をほおばりながら朝市を巡るも楽しい。朝から揚げ物っていうのも、意外といけますよ。

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